Linea Pasticceria

Cioccolati

• Maracaibo

  Maracaibo Prodotto della Marca Cioccolato di copertura puro al latte in gocce, fluido - 36-38%- cacao min 37% Confezione: 4 x 5 Kg. = 20 Kg.

• San Felipe

  San Felipe Prodotto della Marca Cioccolato di copertura puro fondente in gocce, fluido - 36 - 38% - cacao min 58% Per gusci. Confezione: 4 x 5 Kg. = 20 Kg.

• Cabo Blanco

  Cabo Blanco Prodotto della Marca Cioccolato puro bianco in gocce, fluido - 36-38% - cacao min 31% Confezione: 4 x 5 Kg. = 20 Kg.

Creme

• Kiddy Choko

  Kiddy Choko Prodotto della Marca Crema al cacao e nocciole per glassare e decorare. Confezione: 6 Kg. Visita il sito »

• Kiddy Choko Softy

  Kiddy Choko Softy Prodotto della Marca Crema scura al cacao, ottima spalmabilità; indicata per farciture, stabile in cottura. Confezione: 10 Kg. Visita il sito »

• Kiddy Fruit Arancio

  Kiddy Fruit Arancio Prodotto della Marca Crema all'arancia pronta all'uso, ideale per farcire, decorare ed aromatizzare Panna e Creme Pasticcere. Confezione: 4x2,5=10 Kg. Visita il sito »

• Kiddy Fruit Limone

  Kiddy Fruit Limone Prodotto della Marca Crema di limone pronta all'uso, ideale per farcire, decorare ed aromatizzare Panna e Creme Pasticcere. Confezione: 4x2,5=10 Kg. Visita il sito »

• Kiddy Noisette

  Kiddy Noisette Prodotto della Marca Crema nocciole e cacao da farcitura. Confezione: 6 Kg. Visita il sito »

• Kiddy Noisette Forno

  Kiddy Noisette Forno Prodotto della Marca Crema cacao e nocciole da forno e farcitura. Confezione: 13 Kg. Visita il sito »

• Cremélite Cacao

  Cremélite Cacao Prodotto della Marca Cremélite Cacao è crema ad alta percentuale di cacao. Conferisce intenso colore e gustoso sapore di cacao ai prodotti ed alle creme con le quali viene miscelata. Ottima come aromatizzante per creme, panna, mousse e bavaresi. Visita il sito »

• Cremélite Bianca

  Cremélite Bianca Prodotto della Marca Cremélite Bianca è una crema con sapore particolarmente delicato di vaniglia. Prodotto versatile, adatto per essere aromatizzato a piacere: caffè, crem caramel, arancia, fragola ecc. Visita il sito »

• Cremélite Noisette

  Cremélite Noisette Prodotto della Marca Cremélite Noisette è una crema con gusto di nocciola. Adatta per i più classici prodotti di pasticceria. Visita il sito »

• Cremélite Nocciola Cacao

  Cremélite Nocciola Cacao Prodotto della Marca Cremélite Nocciola Cacao è una crema con gusto armonioso di nocciola. Adatta per i più classici prodotti di pasticceria. Visita il sito »

• Cremélite Nocciola Bianca

  Cremélite Nocciola Bianca Prodotto della Marca Cremélite Nocciola Bianca è una crema bianca finissima al gusto spiccato di nocciola. Adatta per ripieni di pasticceria e pralineria. Visita il sito »

• Cremélite Nut

  Cremélite Nut Prodotto della Marca Cremélite Nut è una crema finissima ad alta percentuale di nocciole (15%). Sapore particolarmente intenso e raffinato, ideale per prodotti alti di gamma quali ripieni di pralineria, croissants, brioches etc. Ottima come aromatizzante per creme, panna, mousse e bavaresi. Visita il sito »

Disponiamo anche delle Creme della Marca

Decorazioni

• Catalogo ICAM

  Catalogo ICAM Prodotto della Marca Decorazioni ICAM Linea Professionale Scarica il PDF » Visita il sito »

Surrogati

• Catalogo ICAM

  Catalogo ICAM Prodotto della Marca Surrogati ICAM Linea Professionale Scarica il PDF » Visita il sito »

• Fondélite Bianco

  Fondélite Bianco Prodotto della Marca Fondélite Bianco é un glassante per pralineria, pasticceria e biscotteria, molto facile da utilizzare, è particolarmente indicato per glassare bignè. Sempre lucido in qualsiasi condizione ambientale, ha un gusto delicato di latte vanigliato. Visita il sito »

• Fondélite Giallo

  Fondélite Giallo Prodotto della Marca Fondélite Giallo é un glassante per pralineria, pasticceria e biscotteria, molto facile da utilizzare, è particolarmente indicato per glassare bignè. Sempre lucido in qualsiasi condizione ambientale, ha gusto e colore del limone. Visita il sito »

• Fondélite Rosa

  Fondélite Rosa Prodotto della Marca Fondélite Rosa é un glassante per pralineria, pasticceria e biscotteria, molto facile da utilizzare, è particolarmente indicato per glassare bignè. Sempre lucido in qualsiasi condizione ambientale, ha gusto e colore della fragola. Visita il sito »

• Fondélite Cacao

  Fondélite Cacao Prodotto della Marca Fondélite Cacao é un glassante per pralineria, pasticceria e biscotteria, molto facile da utilizzare, è particolarmente indicato per glassare bignè. Sempre lucido in qualsiasi condizione ambientale, ha un gusto spiccato di cacao amaro. Visita il sito »

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